Suderwich in Pastell
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| ONsuderwich-Bild: Dirk Hoffmann |
von Beate Kühn
Alte Wassermühle
Alte Dokumente belegen, dass der
»Möllhof« (Mühlenhof) im 14. Jahrhundert als Mühlenbetrieb hier vorhanden war.
In alten Kirchenbüchern, die seit dem 30jährigen Krieg existieren, werden
ebenfalls schon die Familien Möllhof/Flögel erwähnt. In dieser Mühle wurde
hauptsächlich Weizen zu Mehl verarbeitet. Das Mehl war zur Lebensmittelversorgung
Suderwichs unbedingt notwendig. Links neben der Mühle ist noch ein altes
oberschlächtiges Mühlrad zu sehen, das die Mühle antrieb. Rechts neben der Mühle
befinden sich die alten Stauteiche, die bei Befüllung dafür Sorge trugen, dass
ca. 6 Stunden am Stuck gemahlen werden konnte. Dann erst musste das Wasser
wieder aufgestaut werden. Die Mühle war bis 1959 in Betrieb und wurde danach zu
einer gemütlichen Kneipe umgebaut, die bis heute vielen Einheimischen,
Spaziergängern und Radfahrern als romantische Raststätte dient.